Winkelwagen: 0


Brood is goud

Brood is goud

Massimo Bottura

Tijdens de Expo van Milaan in 2015 zette Massimo Bottura een revolutionaire gaarkeuken op, de Refettorio Ambrosiano. Hij nodigde meer dan vijftig topchefs uit om te komen koken met ingrediënten die elders op de Expo of in de stad over waren. De bevriende Chefs werden op de proef gesteld en uitgedaagd, maar creëerden allemaal 'gouden' gerechten. In dit boek zijn al deze inspirerende recepten gebundeld, zodat ook hij in je eigen keuken met eenvoudige ingrediënten de lekkerste gerechten kunt maken. Bottura's visie verandert de manier waarop je over voedsel denkt en de manier waarop je ermee omgaat.
39,99

Brood is goud

EAN-code:
9789089897619

Aantal pagina's:
424

Bindwijze:
PAPERBACK

Levertijd:
Binnen 1 werkdag verzonden!



In winkelwagen
Anderen bekeken ook:
Mannenkookboek - recepten voor hongerige kerels
- Het kookboek voor hongerige mannen.

Of je nu een ervaren huisman of een jonge student bent, in dit boek staan eenvoudige recepten en ...
14,99
In winkelwagen
Weten van (h)eerlijk eten - deel 1
Rineke Dijkinga - Elke dag maken we keer op keer keuzes over eten. Vaak onbewust, vaak ook op basis van reclame-uitingen of slogans op de verpakking. ...
21,95
In winkelwagen
California Dreamin'
Vivian Lui - Californië: dé bakermat van de 'organic food revolution', culinaire smeltkroes, oorsprong van de foodtruckers. Thuishaven van iconische restaurants 'Chez Panisse' en 'The French ...
9,99
In winkelwagen
Lekker koken met de airfryer
Deltas - Maak kennis met de veelzijdigheid van de airfryer in dit complete kookboek! Misschien heb jij ook al ontdekt dat je in de airfryer ...
22,95
In winkelwagen
Sambal Shiok
Mandy Yin - 'Sambal Shiok' neemt je mee naar een van de meest gevarieerde Aziatische keukens die zich kenmerkt door invloeden uit o.a. China, India en ...
9,99
In winkelwagen